Tre cioccolati
Amanti del cioccolato questa torta ai tre cioccolati è ciò che fa per voi! Oltre che deliziosa nel gusto questa torta è davvero bella anche esteticamente. Vedere i tre strati perfettamente suddivisi è una gioia per gli occhi. Anche se…
Crostata alla confettura di albicocche
La crostata con la confettura di albicocche è il dolce classico per eccellenza. Chi da piccolo non ha mai aiutato la mamma, la nonna o il papà a realizzarla? Ottima per ogni occasione, dalla colazione a uno spuntino durante la…
Bibanesi
Da quando sono stata in Veneto mi sono innamorata dei famosissimi bibanesi! Come non provare a rifarli? Mi sono messa alla ricerca di una buona ricetta sul web e dopo averne provate alcune senza ottenere risultati soddisfacenti, questa è quella…
Crostata ai frutti di bosco
Questa sera vi lascio la ricetta della crostata ai frutti di bosco. Un guscio di pasta frolla riempito con crema pasticcera, frutti di bosco e fragole. Noi in famiglia ne andiamo matti ed ogni occasione è buona per prepararla e…
Sedano e limone
Oggi vi propongo la ricetta per realizzare sedano e limone, un dolce al piatto fresco e gustoso, ottimo da mangiare in queste giornate di inizio primavera! Il sedano di solito utilizzato in preparazioni salate, si presta alla pasticceria e si…
Panini per hamburger
Quante volte vi siete mangiati dei bei panini per hamburger american style? Avete mai pensato di prepararli in casa con le vostre mani? Bastano pochi e semplici ingredienti per ottenere un risultato strepitoso! Questi burger buns sono super soffici e…
Meringhe alla francese
La ricetta che vi propongo oggi è quella per fare delle ottime meringhe alla francese. Queste sono caratterizzate da una consistenza leggera e friabile e vi si scioglieranno in bocca ad ogni morso! Ottime da sgranocchiare così oppure glassate con…
Zabaione al marsala
Uova, zucchero e marsala : questi sono gli ingredienti di base per preparare lo zabaione, una crema davvero golosa che avvolge il palato! A molti di voi ricorderà la merenda o la colazione preparata dalle nonne per darci un pieno…
Crema pasticcera
La crema pasticcera per me è la regina di tutte le creme! Ognuno ha la sua ricetta di fiducia e questa può cambiare drasticamente da regione a regione. Gli ingredienti di base sono latte, tuorli, uova e farina ma nulla…
Ciambelline al vino
Le ciambelline al vino sono dei biscotti semplici dal sapore di una volta. Mi ricordano sempre quando da piccola, specialmente nelle calde giornate dell’estate romana, il nonno ci telefonava e diceva ” Che dite ci andiamo a prendere un po’…
